05.06.2026
Dozent / Lehrkraft
Dozent:in & Senior Researcher Pflanzen- und Gemüsebau 80 – 100 %
ZHAW
WinterthurVollzeitAgrarwissenschaftGartenbauwissenschaftNachhaltigkeitFrist: 03.06.2027
Gartenbauwissenschaft Stellenangebote an Hochschulen
Vom Gewächshaus über das Versuchsfeld bis ins Pflanzenlabor reicht der Arbeitsplatz der Gartenbauwissenschaft. Als Teil der Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften erforscht sie die nachhaltige Produktion von Obst, Gemüse, Zier- und Arzneipflanzen und arbeitet dabei ausgesprochen anwendungsnah. Auf dieser Seite finden Sie die aktuell ausgeschriebenen Stellen in der Gartenbauwissenschaft an Hochschulen und Forschungseinrichtungen im deutschsprachigen Raum, täglich aktualisiert.
1 Stelle
Gartenbauwissenschaft in Zahlen
Datenbasis: die aktuell 1 auf akademische-jobs.de ausgeschriebene Stelle in diesem Bereich (Stand: 24. Juni 2026).
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Welche Schwerpunkte hat die Gartenbauwissenschaft?
Die Gartenbauwissenschaft befasst sich mit dem Anbau von Kulturpflanzen und der Bewirtschaftung von Grünflächen. Inhaltlich verteilen sich die Stellen auf Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Pflanzenernährung und Bodenkunde, Phytomedizin und Pflanzenschutz, den Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenbau sowie den geschützten Anbau im Gewächshaus. Stark nachgefragt sind Themen wie der ökologische Gartenbau, Ressourceneffizienz, vertikale Landwirtschaft und Klimaanpassung. Das Fach überschneidet sich eng mit der Agrarwissenschaft, der Biologie, der Lebensmittelwissenschaft und der Landschaftsarchitektur.
Welche Stellen werden in der Gartenbauwissenschaft ausgeschrieben?
Den Berufseinstieg bilden Promotionsstellen, gefolgt von Postdoc-Stellen für die Phase nach der Promotion. Hinzu kommen Stellen als wissenschaftlicher Mitarbeiter in Forschung und Lehre sowie Professuren und Juniorprofessuren. Ausgeschrieben werden sie von einigen wenigen spezialisierten Universitäten und Fachhochschulen sowie von außeruniversitären Häusern wie den Leibniz-Instituten und Versuchsanstalten. Viele Stellen sind an drittmittelfinanzierte Feld- und Gewächshausversuche gebunden.
Wie hoch ist die Vergütung in der Gartenbauwissenschaft?
An staatlichen Hochschulen gilt der Tarifvertrag der Länder (TV-L). Promotions- und Postdoc-Stellen liegen üblicherweise in Entgeltgruppe E 13, je nach Aufgabe auch E 14 (Grundgehalt Stufe 1 ab 4.759,37 € beziehungsweise 5.143,59 € brutto im Monat, Stand 2026). Professuren werden nach der W-Besoldung vergütet.
Häufige Fragen zu Gartenbauwissenschaft
Welche Stellen in der Gartenbauwissenschaft gibt es an Hochschulen?
Ausgeschrieben werden Promotionsstellen, Postdoc-Stellen, Stellen als wissenschaftlicher Mitarbeiter sowie Junior- und reguläre Professuren. Inhaltlich verteilen sie sich auf Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Pflanzenernährung, Phytomedizin sowie Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenbau.
Was verdient man in der Gartenbauwissenschaft an einer Hochschule?
Promotions- und Postdoc-Stellen werden nach dem TV-L vergütet, meist in Entgeltgruppe E 13 oder E 14 (Grundgehalt Stufe 1 ab 4.759,37 € beziehungsweise 5.143,59 € brutto im Monat, Stand 2026). Professuren richten sich nach der W-Besoldung.
Welchen Abschluss brauche ich für eine Stelle in der Gartenbauwissenschaft?
Für Promotionsstellen genügt üblicherweise ein einschlägiger Masterabschluss in Gartenbau-, Agrar- oder einer verwandten Wissenschaft; Postdoc-Stellen und Professuren setzen eine abgeschlossene Promotion voraus.
Stellen aus Gartenbauwissenschaft erscheinen auch in folgenden Fachgebieten: Agrarwissenschaft