Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in im Teilprojekt Ernährung mit Möglichkeit zur Promotion

Hochschule Fulda

Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in im Teilprojekt Ernährung mit Möglichkeit zur Promotion

Fachbereich Oecotrophologie

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Eckdaten

Befristung: für die Dauer des Teilprojektes (voraussichtlich 2 Jahre und 6 Monate)

Umfang: 75%

Eingruppierung: 13 TV-H

Bewerbungsfrist: 10.06.2026

An der Hochschule Fulda ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Forschungsimpuls „SaFe“ am Fachbereich Oecotrophologie die Stelle als wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in im Teilprojekt „Ernährung“ mit Möglichkeit zur Promotion im Umfang einer 75%-Stelle befristet für die Dauer des Teilprojektes (voraussichtlich 2 Jahre und 6 Monate) zu besetzen.

Der Forschungsimpuls „Shaping Future Society (SaFe): The Mutual Constitution of Future-Oriented Practices and Community“ ist ein seitens der Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) gefördertes Forschungsprojekt an der Hochschule Fulda. Der Forschungsimpuls (SaFe) untersucht, wie Menschen mit zukunftsorientierten Praktiken auf Krisen der Gegenwart reagieren und dabei Prozesse der Vergemeinschaftung anstoßen.

Im Teilprojekt Ernährung des Forschungsimpulses am Fachbereich Oecotrophologie werden in der ersten Projektphase mittels qualitativer Methoden alternative Praktiken der Ernährung in verschiedenen Formen der Vergemeinschaftung untersucht.
Im Rahmen einer Promotion soll im nächsten Schritt eine repräsentative Befragung der Bevölkerung in Deutschland konzipiert, geplant, durchgeführt, analysiert und ausgewertet werden. Hierbei ist zu untersuchen, wie alternative gemeinschaftlich organisierte Ernährungspraktiken gesellschaftlich anschlussfähig sind, von verschiedenen sozialen Milieus akzeptiert werden und welche Integrationsmöglichkeiten in vorherrschende Markstrukturen bestehen.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

• qualitativ analysieren und auswerten alternativer gemeinschaftlich organisierter Ernährungspraktiken
• recherchieren von und einarbeiten in Literatur zu quantitativen Studien im Forschungsfeld
• konzipieren, planen, durchführen, analysieren und auswerten einer quantitativen, repräsentativen Befragung auf Deutsch
• erledigen administrativer Aufgaben (z. B. Ethikantrag, Ausschreibeverfahren für Befragung, Forschungsdatenmanagement)
• bearbeiten eines Promotionsvorhabens
• präsentieren von Forschungsergebnissen auf (internationalen) Konferenzen
• publizieren von Forschungsergebnissen in deutsch und englisch

Ihr Profil

• abgeschlossenes Hochschulstudium (Masterabschluss oder äquivalenter Hochschulabschluss) der Sozialwissenschaften, Oecotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• (sehr) gute Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit quantitativen, standardisierten Erhebungen bzw. Befragungen, Statistikprogrammen (z. B. SPSS, R) sowie multivariaten Analyseverfahren (z. B. Regressions-, Faktor- bzw. Clusteranalyse)
• Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Bereich qualitativer Interviewführung und -auswertung (z. B. MAXQDA)
• sehr gute Deutschkenntnisse 
• hohe Motivation, Belastbarkeit und starkes Interesse zur interdisziplinären Forschung und Teamarbeit
   

Wir bieten Ihnen

• Ein buntes und lebendiges Campusleben, geprägt von persönlichem und wertschätzendem Miteinander sowie einer 
  familiären Atmosphäre
• Flexibilität im Berufsleben durch individuelle Arbeitszeitmodelle, Homeoffice-Möglichkeiten und Maßnahmen zur Förde-rung der Work-Life-Balance sowie zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote mit einem herausragenden Inhouse-Schulungsprogramm
• Umfangreiche Hochschulsportangebote sowie weitere Maßnahmen zur Gesundheitsförderung
• Unsere Mensa inkl. Cafeteria und einen Food-Truck mit regionalen und abwechslungsreichen Gerichten
• Unsere modern ausgestattete Hochschul- und Landesbibliothek
• Eine Vergütung nach Tarifvertrag (TV-H), 30 Tage Urlaub, Kinderzulage und Jahressonderzahlung
• Eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) mit einem starken Leistungspaket
• Das LandesTicket Hessen für eine kostenlose Nutzung des ÖPNV 
   

Die Eingruppierung erfolgt bei Vorliegen entsprechender Voraussetzungen in Entgeltgruppe 13 TV-H.  Die Hochschule Fulda setzt sich für Chancengerechtigkeit ein und begrüßt ausdrücklich die Bewerbung von Menschen in all ihrer Vielfalt. Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 10.06.2026 an den Präsidenten der Hochschule Fulda, gerne per E-Mail zusammengefasst in einem PDF-Dokument (bewerbungen@hs-fulda.de). Für Rückfragen steht Ihnen Frau Prof. Dr. Tonia Ruppenthal (tonia.ruppenthal@oe.hs-fulda.de) zur Verfügung. Bitte reichen Sie bei postalischer Bewerbung Ihre Unterlagen nur in Kopie (keine Mappen) ein, da diese nach Abschluss des Auswahlverfahrens nicht zurückgesandt werden können. Sie werden unter Berücksichtigung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen vernichtet.